Brukar ni gå ut och äta lunch? Eller tillhör ni den grupp människor som hoppar över lunchen eller i bästa fall äter en skrivbordslunch? Jag sitter tyvärr ofta kvar framför datorn med en tallrik yoghurt när kollegorna går ut för att äta tillsammans…
Häromdagen fick jag bryta mina asociala lunchvanor när jag under fältarbete i Holland blev inbjuden att äta lunch med
vår samarbetspartner. Alla medarbetare på kontoret åt nämligen lunch tillsammans under högljudda diskussioner och skratt. Alla åt också samma lunchmat – grovt bröd med olika sorters pålägg där det absolut mest populära var glass-strössel i olika smaker! Choklad, vanilj, apelsin, tutti-frutti… Det kändes märkligt att hälla strössel på en macka, men jag provade och njöt av både mackan och det trevliga lunchsällskapet!
När julen nalkas tänker jag att glass-strösslet på de grova mackorna såg ut som de första snöflingorna på marken. Jag håller tummarna för att riktiga snöflingor ska falla ner från himlen under julhelgen som glass-strössel på en holländsk lunchmacka!
God Jul och Gott Nytt År!